Resepi Durian Crepe Mudah Dan Sedap

Resepi Durian Crepe Mudah Dan Sedap

Oleh: Eyna Haneyna

Hari ni saya nak kongsikan pula satu lagi resepi yang diperbuat daripada durian iaitu resepi durian crepe yang sedap dan sangat berkrim. Durian crepe ni sedap dimakan ketika sejuk. Kalau dah jemu makan durian terlalu banyak, boleh la cuba buat durian crepe ni ye.

Bahan-bahan untuk kulit :

(InsyaAllah kulit jadi licin, tak melekat dan cepat masak)

• – 20gm tpg gandum
• – 20gm tepung ubi
• – 10gm tpg kastard
• – 10gm tpg jagung
• – 1 biji telur
• – 1 sk minyak masak
• – 1 sb gula halus
• – 40 ml susu cair
• – 150 ml air
• – pewarna kuning
• – perisa durian

Cara Membuat:

1. – masuk semua bahan dalam mangkuk..sebatikan dengan whisk dan tapis..kalau pekat just tmbh air sikit..
2. – boleh juga blender..cuma sedikit berbuih..kene hilangkan buih2 tu dulu untuk elakkan crepe akan berlubang bila byk buih..
3. – ambil sesenduk kecil..tuang adunan dlm kuali yg dipegang..
4. – layangkan kuali agar adunan sekata..
5. – masak atas api kecil..
6. – masak hingga kering..angkt..tak perlu terbalikkan masa angkat tu

Bahan-bahan untuk filling :

1. – 150ML FRESH CREAM diputar hingga kental..(boleh mix sekali dgn 2 sb isi durian)
2. – isi durian..

Cara Membuat :

– letakkan fresh cream, letak isi durian ..dan letak lagi fresh cream di atasnya..

– lipat kiri ke kanan dan atas ke bawah..

– siaapp

sumber: resepi durian crepe

Apa Pendapat Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih! Jom Like Page Kami Juga Di Facebook Majalah Perdana